אלקטרופורזה (Electrophoresis) - שיטה מעבדתית שימושית ונפוצה מאוד בכימיה אנליטית וביולוגיה מולקולרית, השיטה משמשת להפרדת חומרים שונים בתערובת.
אופן הפעולה : התערובת מונחת על גבי משטח ג'ל, אל הג'ל מוצמדות אלקטרודות משני צידיו, באופן זה נוצר שדה חשמלי בג'ל וזורם בו זרם. מולקולות התערובת הן טעונות חשמלית ועל כן נעות בתוך השדה החשמלי. קצב התנועה של המולקולות נקבע ע"י : המסה שלהן, המטען החשמלי שלהן והצורה המרחבית שלהן. כך במשך התהליך נעות המולקולות של התערובת במהירויות שונות ומצטברות לפי טיבן באיזורים שונים על פני הג'ל וניתנות להפרדה.