הורמון, הורמונים - ההורמון הוא תרכובת כימית המופרשת בגוף אשר תפקידה הוא - העברת מסרים (תקשורת) בין תא או רקמה לתא אחר או רקמה אחרת. ההורמונים מופרשים אצל כל היצורים הרב תאיים בטבע. קיימים הורמונים המופרשים ישירות לזרם הדם אשר מעביר אותם אל אזור המטרה שלהם, הורמונים אלה נקראים אנדוקריניים. לעומתם, קיימים הורמונים המופרשים דרך תעלה מיוחדת וממנה הם ממשיכים דרך זרם הדם או משפיעים לוקלית על תאים קרובים, אלה נקראים הורמונם אקסוקריניים.
ההורמון מחולל תגובה כימית מתאימה על תאי המטרה ובכך, מעכב או מאיץ התרחשותם של תהליכים שונים.
לבלוטת ההיפותלמוס, אשר שולטת גם על בלוטת יותרת המוח ובלוטות אחרות, יש תפקיד חשוב ביצירה והפרשת ההורמונים בגוף, הורמונים נוצרים ומופרשים גם בבלוטות אחרות.