גז הסארין - גז עצבים אשר סונתז לראשונה ע"י הגרמנים בשנת 1938.
הסארין הוא גז ללא ריח ומתאדה בקלות בטמפרטורת החדר.
הגז קטלני, חודר דרך מערכת הנשימה ובמידת מה גם דרך העור, ופוגע במערכת העצבית של הנפגע. הגז מדכא את פעילות אנזימים חיוניים ופוגע בנוירוטרנסמיטור אצטילכולין - כך נפגעת יכולת השליטה של מערכת העצבים על השרירים.
בתחילה - התסמינים :נזלת, כיווץ שרירי החזה, לאחר מכן מופיעים קשיי נשימה, בחילה הפרשת רוק חזקה, אובדן שליטה על הסוגרים, עוויתות ומוות בחנק.
די בחשיפה של 10 מיקרוגרם סארין עבור כל ק"ג משקל גוף כדי להביא למוות תוך דקה. הסארין קטלני וחריף יותר מן הציאניד.
התגוננות - בהזרקה מיידית של אטרופין.
(במלחמת המפרץ נמצאו טילים עיראקיים שהכילו אותו).