סולם פרנהייט הוא סולם טמפרטורה המכונה על שמו של הפיזיקאי גבריאל פרנהייט מגרמניה.
סולם פרנהייט מבוסס על נקודות יחוס שונות מאלה של צלזיוס בעוד סולם צלזיוס מבוסס על תכונות המים, סולם פרנהייט מתייחס לגוף האדם, לפי שיטה זו נקודת האפס בסולם זה היא הטמפרטורה שאליה יורד קרח כתוש כאשר מערבים אותו במלח.
לאחר תיקנון הסולם : נקודת ההתכה והקיפאון של המים 32 מעלות פרנהייט ונקודת הרתיחה של מים 212 מעלות פרנהייט, סולם פרנהייט נהוג בד"כ באנגליה וארה"ב.